1、鲁菜的发源地是哪里。
2、鲁菜的发源地是福山吗。
3、鲁菜的发源地在哪。
4、鲁菜的发源地博山。
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鲁菜的发源地
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1.鲁菜的发源地在山东。
2.鲁菜，是中国传统四大菜系中的自发菜系，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。
3.是黄河流域烹饪文化的代表。
4.鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。
5.发展历史：“齐带山海，膏壤千里（《史记·货殖列传》）。
6.”山东位于黄河下游，气候温和，省内汇集有大河、大湖、丘陵、平原、大海等多样性的地貌，造就了鲁菜的食材选料品种异常丰富和均衡：鲁菜的果蔬、禽畜、海鲜、淡水河鲜、山菌、干制珍品等每个类别的入菜频率都在15%～18%之间（数据来源于淮扬菜名厨兼扬州大学教授周晓燕先生的研究，淮扬菜淡水产品一个类别入菜频率占40%，川菜禽畜一个类别的入菜频率占50%）。
7.最适合每一种的食材的烹饪技法各不相同，丰富的食材品种直接激发了鲁菜烹饪技法的丰富多样。
8.山东大地得天独厚的物质条件，加上两千多年来浸润着儒家学派“食不厌精、脍不厌细”的精神追求，终成鲁菜系的洋洋大观。
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