炝土豆丝的家常做法,炝拌土豆丝怎么做

|2021/10/25 6:03:00|浏览:246|类型:美食

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1.食材:土豆1个、青红椒适量、蒜适量、调料适量、食用油适量、香菜适量、米醋适量。

2. 准备一个大土豆洗净。

3.土豆去皮。

4.再把土豆擦成细丝。

5.再放入清水中。

6.洗去淀粉。

7.准备青红椒,切成细丝。

8.放入盘中备用。

9.蒜切成蒜末。

10.切好放入盘中。

11.香菜切段备用。

12.锅中水烧开,加入一点米醋。

13.再倒一点食用油。

14.倒入土豆丝焯一下水。

15.焯水断生捞出。

16.过凉。

17.土豆丝控干水分。

18.放入青红辣椒丝。

19.再放入蒜末、香菜段。

20.加入调料。

21.搅拌均匀。

22.装入盘中。

23.炝拌土豆丝制作完成。

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