烧酒与白酒的区别(烧酒和白酒的区别)

|2022/9/9 20:15:30|浏览:774|类型:生活

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1.烧酒和白酒没有什么区别,烧酒也称为白酒,烧酒是唐朝时期的酒名,是一种用蒸馏法制成的酒,透明无色,酒精含量较高,引火能燃烧。

2.烧酒和白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒,属于世界六大蒸馏酒之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。

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