1、凉菜是生冷食物吗。
2、?凉菜是生冷食物吗为什么。
3、菜凉了后属于生冷食物吗。
4、凉菜是冷食类食品吗?。
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凉菜是生冷食物吗
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1.凉菜不是生冷食物。
2.生冷食物是指未经过烹饪处理的，比较凉的食物，在中医中称为寒性食物。
3.而凉菜是经过烹饪，在食用时放冷，口感偏凉的食物，它的实质是熟的。
4.生冷食物多指未经加工的瓜果蔬菜、水产肉禽等，具有清热解毒、滋阴降火的作用。
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凉菜算是生冷食物吗
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