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米类都有什么米 大米类的介绍
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1.大米大米（Rice），亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。
2.大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。
3. 玉米玉米（Zea mays L。
4.）是禾本科的一年生草本植物。
5.又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。
6.原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
7. 高粱米高粱脱壳后即为高梁米，俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等，拉丁文为Sorghum。
8.高粱是我国传统的五谷之一。
9.属于禾本科高粱属一年生草本，是古老的谷类作物之一。
10. 小米小米，又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1mm左右。
11.小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。
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