1、铁观音冲泡方法步骤。
2、铁观音冲泡方法和时间。
3、铁观音属于什么茶。
4、铁观音茶叶的功效与作用。
以下内容关于《
铁观音冲泡方法
》的解答。
1.１、温杯：冲泡之前，先用沸水温壶烫盏，铁观音要求器温和水温双高使其内质发挥的淋漓尽致。
2.２、备水：冲泡乌龙茶宜选用１００℃沸水。
3.３、投茶：投茶量７～８ｇ左右。
4.４、醒茶：沸水冲入盖碗中，快速将茶汤倒去以醒茶。
5.５、冲泡：冲泡的水要滚开，铁观音是颗粒状，浸泡时间可稍加延长。
6.６、出汤：清澈透亮的茶汤色，淡淡的兰花香气，让人心旷神怡。
7.铁观音，双子叶植物纲山茶目，属于青茶类，中国传统名茶，是中国十大名茶之一，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于１７２３—１７３５年，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。
8.其树枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，有“七泡有余香之誉”。
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铁观音冲泡方法和时间
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