1、羊肚菌搭配什么煲汤好。
2、羊肚菌怎么煮汤做好吃。
3、羊肚菌炖什么汤最好。
4、羊肚菌搭配什么煲汤好治咳嗽。
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1.和鸡肉一起煲汤最好。
2.材料:干羊肚菌20克、鸡1/4只、水两碗、瘦肉100克、红枣5个、枸杞10克、白砂糖2克。
3. 准备羊肚菌原汤,羊肚菌稍微快速冲洗一下,然后用50度左右的温水,一碗,放约2克白砂糖或者1/8个蜜枣,放入干羊肚菌,盖上盖子,泡半小时,所得就是原汤。
4. 鸡肉去皮,加料酒绰水去除血末和异味。
5. 干菌先泡发,鲜菌要冲洗干净。
6. 把肉类,红枣,枸杞,一小薄片姜,羊肚菌原汤,熬5-2小时。
7. 然后放羊肚菌炖1小时即可。
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