1、什么蔬菜是热性的。
2、哪些蔬菜属于寒凉性的。
3、哪些蔬菜属于温性。
4、秋天吃哪些蔬菜好。
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什么蔬菜是热性 热性蔬菜的介绍
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1.热性蔬菜的品种十分繁多,一般常见的有扁豆、青菜、黄豆芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、大蒜、蒜苔、大葱、小葱、生姜等,它们都是属于热性的蔬菜。
2.蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。
3. 蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
4.据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。
5.此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。
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