以下内容关于《
小苏打的学名是什么啊 小苏打的学名
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1.小苏打的学名碳酸氢钠。
2. 小苏打是纯碱和其他物质组合出来的，小苏打的样子像白糖一样，是颗粒状的。
3.而食用纯碱本身就是一种自然的物质，因此，碱的形状是白色粉末状。
4.因而，我们可以说小苏打是食用碱的升级版。
5. 小苏打没有任何异味，其主要功能就是给食物放松的，让食物的每一个地方能够和更多空气接触，因此烘烤面包的时候，需要小苏打来给面包“提提神”。
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