1、打发奶油水油分离了怎么办。
2、奶油打发到油水分离怎么办。
3、奶油打发过度水油分离能补救吗。
4、奶油打发 油水分离。
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打发奶油水油分离了怎么办
》的解答。
1.如果奶油出现了油水分离的情况，可以在奶油中添加适量的全脂奶粉，重新搅拌均匀，这种现象就会消失，奶油和水分会再次重新结合。
2.还可以将奶油用小火隔水加热到40度左右，用打蛋器搅拌3～4分钟，让奶油中的乳脂、牛奶和水分重新结合即可。
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奶油打过了油水分离了怎么办
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