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烤箱食谱 烤箱食谱推荐
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1.奶酪焗红薯。
2.材料:红薯500克、黄油40克、砂糖15克(或者根据口味酌量添加)、淡奶油2大匙(约合25克)、鸡蛋黄1个、奶酪适量(刨丝或者切丝)。
3.做法:选择中等大小的红薯,洗净,对半剖开;放入蒸锅中蒸20分钟左右,至红薯熟透变软;用勺子将红薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的红薯壳待用;将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄,搅拌均匀;将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中,抹平;将奶酪丝均匀地铺在红薯上,放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右,至奶酪融化变色即可。
4. 烤土豆。
5.原料:土豆2个。
6.配料:迷迭香、少许橄榄油、黑胡椒、海盐、蒜蓉。
7.做法:土豆洗净切片,烤盘中垫上烤纸,将土豆片铺在里面。
8.柠檬切片,铺在土豆上,再放上迷迭香。
9.将土豆放进烤盘中,撒上迷迭香,淋入少许橄榄油。
10.撒上现磨黑胡椒和海盐。
11.放进预热220度的烤箱烤制10分钟左右即可。
12. 烤鸡腿。
13.材料:鸡腿6只、柠檬1/2个、酱油4汤匙、酒1汤匙、蒜头、葱段、胡椒粉少许。
14.做法:鸡腿洗净,加调味料腌30分钟以上。
15.把鸡腿放入200度的烤箱烤20分钟即可。
16.吃时滴上几滴柠檬汁味道更香。
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烤箱食谱家用做法大全
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