海瓜子怎么炒才好吃(怎么炒海瓜子)

|2022/9/17 23:33:51|浏览:323|类型:美食

海瓜子怎么炒才好吃(怎么炒海瓜子)

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1.食材:海瓜子200g、红辣椒20g。

2. 准备海瓜子、红辣椒、姜丝、葱段、豆豉油、老抽、蚝油、糖、料酒。

3. 烧一锅水,快开的适合,倒入海瓜子,煮五分钟捞出,放一边去水。

4. 姜切丝,辣椒干和葱切段,备用。

5. 起油锅,先倒入辣椒干和姜丝爆香。

6. 倒入海瓜子和辣椒干、姜丝一起炒,倒入酱油翻炒。

7. 中间加入蚝油、豆豉油和少许料酒翻炒。

8. 根据个人口味可以选择加白糖。

9.第三再放入葱段和切好的辣椒干小炒一下即可。

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