1、制作蛋挞液的方法。
2、蛋挞液正规做法比例。
3、蛋挞液正规做法窍门。
4、?蛋挞液正规做法是什么。
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蛋挞液正规做法
》的解答。
1.锅中加牛奶和淡奶油，再加少许糖，小火加热拌匀，糖融化后，关火放凉，鸡蛋磕入碗中拌匀，过筛一次，过滤好的蛋液加入牛奶液中拌匀，再过滤2次，蛋挞液就做好了。
2.材料：鸡蛋2个，牛奶100克，淡奶油250克，糖15克，蛋挞皮10个。
3.蛋挞液的做法：锅中加入牛奶和淡奶油，再加入少许糖，小火加热，搅拌均匀。
4.糖融化之后，关火放凉。
5.鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀，过筛一次。
6.过滤好的蛋液加入热的牛奶液中，搅拌均匀，再过滤2次，蛋挞液就做好了。
7.如果喜欢比较丰富的口味，可以在倒入蛋挞液之前，加紫薯、红豆、草莓等在挞皮里，再倒入蛋挞液即可。
8.蛋挞皮里面倒入蛋挞液的时候，千万不要倒满了，一般倒至七八分满就可以了。
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如何做蛋挞液简单的做法
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