1、过期的干酵母能用吗。
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4、过期的活性干酵母还能用吗。
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1.一般情况下，干酵母过期了，则不建议食用。
2.因为酵母过期营养成分会失去活性，发酵率会有所降低。
3.另外，还有可能出现霉点、异味等变质情况，会滋生细菌等有害物质，因此酵母过期后建议丢弃。
4.若过期时间不长没有异味，也可以用来当做花的肥料使用。
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