1、腊肠怎么做好吃。
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3、腊肠怎样炒菜的做法大全。
4、腊肠怎么做好吃炒什么菜好吃。
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腊肠怎么做好吃炒菜
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1.一、腊肠炒蒜苗。
2.食材:腊肠、大蒜苗、盐、生抽、鸡精。
3.取一把大蒜苗,洗净备用。
4.把蒜苗切成小段,蒜白和蒜叶分开,备用。
5.取一根腊肠,将表面清洗。
6.将腊肠切片,备用。
7.热里放少量油,烧热后加入腊肠,炒到肥肉析油变透明。
8.加入蒜白,翻炒至断生。
9.加入蒜叶,继续翻炒片刻,加入生抽,再加一点鸡精提鲜。
10.因为腊肠有咸味,所以只需要加入少量盐。
11.蒜叶炒熟后即可出锅。
12.出锅,撒上葱花。
13.腊肠炒菜薹。
14.准备食材:菜薹1把、腊肠1根、蒜3瓣、油、盐。
15.锅中放少许油和少许水,将腊肠放入。
16.煸炒至部分油脂后,且香肠微微缩小,加入蒜片继续煸炒。
17.煸炒出香味后放入菜薹翻炒。
18.菜薹翻炒变色后加入盐再翻炒一、两分钟即可盛入盘中。
19.芥兰苗炒腊肠。
20.准备食材:芥兰苗、盐少许、醋1勺、香油。
21.芥兰苗洗净控水。
22.腊肠切段,葱切段。
23.锅内少许油,炸干辣椒及花椒粒,煸出香味放腊肠和葱。
24.倒入芥兰苗,加入蚝油少许,蒸鱼豉油少许,白胡椒粉少许,大火翻炒2-3分钟,出锅前撒点鸡精即可。
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