1、?西芹腰果虾仁常见的简单做法是什么。
2、西芹腰果虾仁的做法窍门。
3、西芹腰果虾仁的做法虾仁的做法。
4、芹菜腰果虾仁的做法。
以下内容关于《
西芹腰果虾仁常见的简单做法 西芹腰果虾仁怎么做
》的解答。
1.原料：鲜虾500克、西芹200克、腰果、葱姜适量。
2.调料：盐、鸡精、糖，料酒、蛋清、淀粉各适量。
3. 鲜虾去壳去虾线，放入盆中，加入少量的食用碱，抓洗至虾仁变白，放置流水下冲洗； 吸干虾仁上的水份，放入碗中，加盐、鸡精、料酒，少许悼蛋清，抓匀，加入淀粉，抓匀。
4.放入少许色拉油拌匀，放入冰箱俺三十分钟；锅内热油，三成热时，下入虾仁，迅速翻炒至变色立即起锅； 重新做锅，油三成热时，放入切成小段的西芹，快速翻炒变色，加入糖、鸡精，葱姜，翻炒； 加入虾仁迅速炒匀；临起锅前加入腰果即成。
总结：以上就是编辑：【陶馨竺】整理原创关于《
西芹腰果虾仁的做法家常
》优质内容解答希望能帮到您。