面筋揉断了怎么补救(揉面面筋断裂怎么补救)

|2022/9/24 17:04:38|浏览:822|类型:生活

面筋揉断了怎么补救(揉面面筋断裂怎么补救)

1、揉面面筋断了能恢复吗。

2、面筋揉断了怎么办。

3、面团揉断筋了怎么补救。

4、揉面面筋断裂怎么补救。

以下内容关于《

揉面面筋断了能恢复吗

》的解答。

1.揉面面筋断了基本上是很难恢复的,这个时候面团不成团,抓起来也比较渣,完全没有筋度,所以不能用来制作成面包之类的食物,否则会导致味道不佳难以成型。

2.我们可以用揉断的面筋制作卷饼之类不需要筋道的食物,避免造成浪费。

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面筋揉断了怎么补救

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