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吃日料注意事项
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1.不能将碗盖倒放进碗里：这代表是“这道菜我用完了”。
2.相反，只要将碗盖照原样盖回碗上，服务生就知道已经用完餐。
3.捧起碗以前，不可以拿筷子：日本人用餐时一定会先把碗捧起来，再举起筷子。
4.如果要换别的碗吃，也必须先将筷子放下，接着换碗，第三再拿起筷子。
5.不要用牙齿把食物咬一半：吃握寿司、生鱼片等，绝不能把食物咬一半后再放回盘子里，这是日本人的礼貌。
6.如果食物真的太大块，也得硬塞进嘴哩，再用手遮住嘴巴慢慢嚼。
7.筷子不能放在碗上“休息”：这个动作违反礼节，正确做法是：将筷子放在筷架上，如果没筷架，可以自己用筷子的纸包装折一个。
8.蚌壳不能丢在碗盖里：许多人喝蛤蜊汤时会把空壳放在碗盖上，或是丢进空盘里，这也是不礼貌的行为。
9.正确的吃法是：把空壳留在它原本的汤碗里。
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吃日本料理注意事项
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