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QUESTION
1、面粉和酵母的比例是多少。
2、酵母与面粉比例。
3、一斤面粉做馒头放多少酵母。
4、酵母发面比例是多少。
以下内容关于《
1.面粉和酵母的比例是没有一定规定的,要想发酵好,和温度、水质有很大的关联。
2.基本上春秋季保持面粉和酵母的比例在100:5,而到了夏季,酵母繁殖活跃,比例控制在100:1就可以了。
总结:以上就是编辑:【俞晓烂】整理原创关于《
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