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1、菠菜可以不焯水直接炒着吃吗。

2、吃完菠菜千万别碰5种食物。

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菠菜必须焯水才能吃吗

1.菠菜焯水后食用会更安全，因为菠菜里面含有草酸钙，这种物质可以和人体摄入的钙质形成草酸钙，而草酸钙可以析出结石。

2.将菠菜焯水就是为了将其中的草酸去除，以此来避免形成对人体健康有害的物质。

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