醋是酸性还是碱性的?(醋是酸性还是碱性的液体)

|2022/9/29 19:27:26|浏览:258|类型:生活

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2、苹果醋是酸性还是碱性的。

3、ph>7。

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1.醋是酸性物质,因醋的PH值小于7,但食用醋却是碱性的,酸性物质和酸性食品是不同概念。

2.醋的学名叫乙酸,在被人体吸收代谢前,确实是酸性的物质,但是当醋从化学物质变品之后,醋就变成了碱性。

3.判断食物是酸性还是碱性,主要看食物中的碱性元素、酸性元素机酸在人体代谢后的结果。

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