板栗出芽了还可以吃吗(板栗发芽了能吃吗?发芽的板栗还能吃吗?)

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板栗出芽了可以吃吗

1.板栗出芽了不可以吃，因为发芽的板栗会产生一种叫做黄曲霉素的有毒物质，人体在摄入过多这种物质的情况下，会引起中毒的症状。

2.想要避免板栗发芽，可以把新鲜的板栗放入冷水内浸泡7～10天，再取出板栗自然风干即可。

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