做蛋糕没有低筋面粉用什么代替(低筋面粉什么牌子好)

|2022/10/2 14:35:51|浏览:374|类型:生活

做蛋糕没有低筋面粉用什么代替(低筋面粉什么牌子好)

1、五得利低筋面粉。

2、面粉是高筋好还是低筋面粉好。

3、怎么区分高筋面粉和低筋面粉。

4、无糖杂粮面包的做法和配方。

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1.我们只要将中筋面粉和淀粉按比例4:1混合,就可以得到低筋面粉了。

2.又或者,如果家里只有高筋面粉,我们还可以将高筋面粉和玉米淀粉按照1:1的比例调配,也可以把高筋面粉放到微波炉里加热2到3分钟减少筋度再和淀粉调配成低筋面粉。

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