炒五花肉要不要焯水(炒五花肉焯水好还是不焯水好)

1、五花肉怎么炒的又嫩又好吃。

2、五花肉红烧怎么做好吃。

3、炒瘦肉怎么炒才嫩。

4、五花肉炒猪肝的做法。

以下内容关于《

炒五花肉要不要焯水

1.炒制五花肉的时候是不需要进行焯水工作的，一般情况下，炒制肉类食物的时候焯水，主要就是为了去掉里面的血水，而五花肉里面的血水并不多，所以基本上是不需要进行焯水工作的，否则反而会让肉质变老，营养成分也会大量流失。

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炒五花肉要不要焯水