1、淡奶油打了半天还是稀怎么补救。
2、淡奶油打了半天还是稀可以做什么。
3、奶油越打越稀怎么补救。
4、奶油打不发怎么补救。
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淡奶油打了半天还是稀
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1.没有掌握好奶油温度、打发速度和发泡技巧。
2.温度会影响奶油稳定性和打发量,奶油温度在7℃~10℃最为合适。
3.使用电动打蛋器,速度不够不足以融化奶油,太快则会打发过头。
4.在打发时加适量糖粉,能促进淡奶油发泡。
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