紫玉米煮了为什么会褪色水能喝吗(紫玉米煮了为什么会褪色匕)

1、紫玉米的营养价值和功效。

2、紫玉米图片。

3、紫玉米是转基因食品吗。

4、紫玉米里面为什么是黄的。

以下内容关于《

紫玉米煮了为什么会褪色

1.紫玉米之所以在煮了之后会出现褪色情况，是因为它里面含有花青素的缘故，这种物质在受热的时候会分解出来，从而溶解在水中，水也会变成紫色了。

2.除了紫玉米之外，常见的紫薯、苋菜等在烹饪的过程中也都会出现掉色情况，比较正常。

总结：以上就是编辑：【晏滨根】整理原创关于《

紫玉米煮了为什么会褪色水能喝吗