小苏打加白醋可以发酵面粉吗(白醋和小苏打发面需要加酵母和泡打粉吗)

|2022/10/6 22:54:37|浏览:319|类型:生活

小苏打加白醋可以发酵面粉吗(白醋和小苏打发面需要加酵母和泡打粉吗)

1、小苏打加白醋可以发酵面粉吗。

2、小苏打和白醋可以发面粉吗。

3、白醋和小苏打发面需要加酵母和泡打粉吗。

4、酵母可以加白醋发面粉吗。

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1.小苏打和白醋可以发酵面粉,因为小苏打是一种化学膨松剂,我们只需要把白醋、小苏打、清水依次倒入面粉中揉成面团再静置十五分钟即可。

2.不过条件允许的话还是用酵母发酵更好,因为它相对小苏打而言更加健康。

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