大米放冰箱冷冻还是冷藏好(大米能冷藏冰箱吗)

|2022/10/7 2:20:28|浏览:558|类型:生活

大米放冰箱冷冻还是冷藏好(大米能冷藏冰箱吗)

1、大米放冰箱冷冻还是冷藏。

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1.大米最好放冰箱冷藏,因为冷冻会改变大米口感,但要注意,大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。

2.因为,温度变化会令大米表面吸附水分,变得潮湿易变质。

3.大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越好。

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