茯苓怎么煮才能烂(茯苓如何煮烂)

|2022/10/8 16:05:13|浏览:607|类型:生活

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1.可以提前泡好茯苓。

2.茯苓不溶于水,因此茯苓块不论煮多长时间都不容易烂,一般1立方厘米大小的茯苓块切成片状会容易煮烂,提前泡几个小时再煮的软烂效果更佳。

3.烹饪前洗净捣碎,茯苓的硬度不是很高,一般不需要特殊的工具进行碾压,用普通捣碎器捣碎即可。

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