香肠上的白霜是发霉吗(香肠发霉和白霜的区别图片)

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香肠上的白霜是发霉吗

1.香肠上的白霜不是发霉，是盐份析出造成的。

2.如果是发霉的话，香肠上会既有白点又有黑点，手感发粘，如果没有这些现象，那就是盐霜，只要香肠没有变味，食用时洗一洗就可以了。

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