1、月饼做好后先包装还是先回油。
2、?月饼做好后先包装还是先回油好。
3、?月饼做好后先包装还是先回油再包装好。
4、?月饼做好后先包装还是先回油蒸。
以下内容关于《
月饼做好后先包装还是先回油
》的解答。
1.月饼做好后是先回油，后包装。
2.在广式月饼的制作过程中，月饼从刚烤制好到最佳食用期间，月饼皮含油量逐渐增加，这个过程叫做回油。
3.烤好的月饼冷却后，一般需放入密封容器放置2-3天，使其回油，增添口感。
4.先回油后包装，更方便保存。
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月饼为什么要放置2-3天回油?
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