1、代替蛋糕模具的器皿。
2、烤箱可用的器皿。
3、不锈钢盆能代替蛋糕模具吗。
4、不锈钢盆能代替蛋糕模放入空气炸锅吗。
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不锈钢盆能代替蛋糕模
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1.不锈钢盆不能代替蛋糕模。
2.普通的不锈钢含锰,在空气潮湿含盐份重保养不好的情况下容易氧化生锈。
3.一些不是设计用来加热的不锈钢器皿,可能会由于加热和冷却这一过程产生变形。
4.不锈钢餐具注意事项:不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,和这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。
5.切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不和之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。
6.切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。
7.因为这些物质都是强电解质,同样会和不锈钢起电化学反应。
8.不能空烧。
9.不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
10.要保持炊具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。
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不锈钢盆能代替蛋糕模具吗
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