蒸馒头的是低筋面粉吗(蒸馒头低筋面粉还是高筋面粉)

1、低筋面粉蒸馒头的特点。

2、蒸馒头是低筋面粉吗。

3、蒸馒头低筋面粉还是高筋面粉。

4、做馒头的面粉是低筋。

以下内容关于《

低筋面粉蒸馒头的特点

1.用低筋面粉蒸的馒头极其松软、有弹性，但没有嚼劲。

2.低筋面粉含的蛋白质量最低，没有筋性，多用以制作蛋糕类，比较适合做奶香馒头。

3.如果爱吃有嚼劲的馒头，建议还是使用高筋面粉。

总结：以上就是编辑：【叶佳菊】整理原创关于《

蒸馒头的是低筋面粉吗