1、五香粉是啥。
2、五香粉是啥调料。
3、五香粉是哪五种香料。
4、五香粉和十三香的区别。
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五香粉是啥
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1.五香粉主要是八角、小茴香、花椒、桂皮、丁香这五种香料磨成粉做成的，有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。
2.五香粉常用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可和细盐混合做蘸料。
3.其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。
4.五香粉：五香粉有香味的浓郁，味辛辣，带些许甜味，主要用于调制卤制品和烧烤食品，或用做酱腌菜的辅料以及火锅调料等。
5.五香粉是膳食烹调中常用的佐料，调味鲜美，可促进食欲。
6.制五香粉的工艺十分简单，它是用五种原料磨成粉混合就行了。
7.很适合家庭或个人生产配制。
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