莱得快酸辣粉配方(正宗酸辣粉做法及配方)

|2022/10/14 10:49:42|浏览:478|类型:美食

莱得快酸辣粉配方(正宗酸辣粉做法及配方)

1、酸辣粉制作方法。

2、酸辣粉的做法正宗重庆酸辣粉配方。

3、正宗酸辣粉配料。

4、什么牌子酸辣粉好吃。

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酸辣粉配方

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1.配方:红薯粉条、粗辣椒面、细辣椒面、葱花、蒜末、食用油、陈醋、生抽、老抽、食盐、白糖、白芝麻、凉白开(热水)。

2.红薯粉条用刚烧开的热水泡上大概20分钟,泡软之后多清洗几遍备用。

3.碗里加入一勺粗辣椒面、一勺细辣椒面、一勺葱花、两勺蒜末,泼一些热油上去激发出辣椒和蒜末的香味。

4.碗中加三勺陈醋、两勺生抽、半勺老抽、食盐适量、白糖适量,然后再放入凉白开或者是热水搅匀。

5.把泡好的红薯粉条放到汤碗里,加一些熟的花生米、再来一些小葱即可。

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