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穿心莲怎么吃最好 凉拌椒香穿心莲的做法
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1.主要食材有：穿心莲、油、盐、花椒、干辣椒、鸡精、白糖、香油熟芝麻等。
2. 先把锅烧热，然后倒入适量油。
3.待油温升高后放入花椒、干红椒。
4.然后炒一下，炒至花椒、干红椒颜色变深，关火。
5. 拨去花椒和干红椒，只留炒过的油。
6.穿心莲洗净后放入适量盐、鸡精、白糖，再放入香油。
7.然后放入炒过的油，拌匀。
8. 盛入盘中，用炒过的干红椒点缀。
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新鲜穿心莲怎么吃最好
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