1、食用油一般能重复用几次。
2、炸过东西的油还能二次炸吗。
3、油反复使用有什么危害几次。
4、油反复使用的危害。
以下内容关于《
油反复使用有什么危害
》的解答。
1.食用油在反复或长时间高温条件下,不饱和脂肪酸会发生聚合作用,形成难以消化或具有毒性的聚合物如,二聚体、三聚体或多聚体等,在体内蓄积会危害人体健康。
2.食用油:食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。
3.常温下为液态。
4.由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
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反复使用的油有害吗
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