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3、传统豆腐的做法和配方。

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豆腐是谁发明的

1.豆腐是淮南王刘安发明的，这个说法是被李时珍的《本草纲目》准确记载的。

2.传说有一天刘安为给母亲治病，将豆腐磨成粉，加石膏或盐后制成的，此外还有一种有关婆媳的说法。

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