蛏子内脏在哪里(蛏子的内脏是哪个部位)

|2022/10/21 15:12:39|浏览:791|类型:美食

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1.黑色的部分即为内脏。

2.干蛏子也是要去除内脏的,一般将蛏子干放在温水中浸泡4到8个小时,使蛏子干吸水饱满,等蛏子干泡好洗净之后,非常容易区分内脏和肉,只需用剪刀将蛏子的身体剪开,将内部黑色的部分挤出,用清水漂洗一下,再将蛏子的黑色裙边去除,用清水清洗干净就可以了。

3.蛏子食用功效:蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经。

4.具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。

5.对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。

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