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QUESTION
1、牛腩俗称叫什么。
2、?牛腩俗称叫什么菜。
3、牛腩的俗称。
4、牛腩到底是什么。
以下内容关于《
1.牛腩俗称胸口斗、转子肉,是牛腹以及靠近牛肋部位的松软肌肉,既带有筋、肉,也带有油花,常作为卤味的原材料,牛腩可以分为坑腩、爽腩、腩底、腩角、挽手腩等品种,挑选牛腩要选择颜色自然、手感偏硬的品种。
总结:以上就是编辑:【吉舜瑶】整理原创关于《
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