1、纯玉米面怎么发酵松软。
2、纯玉米面怎么发酵过程。
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4、纯玉米面怎么发酵养猪。
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1.纯玉米面可以添加开水和木薯粉进行发酵，提升面糊的粘性。
2.再用微粉机打浆，提升玉米面粉的细度，确保发酵好的面团具备充足的粘性、成形较好。
3.玉米面发酵时，可将其置于30℃恒温发酵箱中，连续发酵8小时。
4.待面团产生水果的芳香味，即为发酵成熟。
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