哪些食物属于细粮(哪些粮食是细粮)

|2022/11/2 16:30:53|浏览:915|类型:美食

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1.大米大米亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。

2.大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食品。

3. 面粉面粉是一种由小麦磨成的粉状物。

4.按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

5.面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。

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