1、铁锅开锅变黄了能恢复吗。
2、开锅后有一层黄黄的油垢。
3、新锅没有开好是不是就废了。
4、?铁锅开锅变黄了能恢复吗有毒吗。
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铁锅开锅变黄了能恢复吗
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1.铁锅开锅变黄了能恢复。
2.铁锅长时间在外露置，表面会被氧化形成氧化亚铁或者三氧化二铁，厂家一般在新锅外面涂抹一层保护油，防止氧化。
3.铁锅开锅变黄，应该是买回来没有用清洁剂先清洗表面保护油直接加热开锅导致的。
4.正确操作是新锅买回来洗洁精洗去表面保护油，再加肥猪油放锅里，一边加热一边用熬出来的猪油涂抹整个锅。
5.而不是直接去加热。
6.铁锅技巧：延长铁锅寿命：延长铁锅的使用寿命，可在炒菜前将锅反悬于火上烘烤一会儿，时间长短视火势而定，通常在几秒至十几秒之间，然后再正放于炉上即可下油。
7.这样，熟铁锅底部里外的热膨胀速度基本接近，便不会出现薄铁片分离、开裂的现象。
8.保持光泽秘诀：铁锅里容易积上油垢，可以用钝器把油垢铲掉，然后用热碱水洗刷。
9.铁生锈的快慢和环境的酸碱度关系很大，在碱性环境中，铁不易生锈。
10.因此，经常用碱水刷锅，可以保持铁锅的光泽。
11.铁锅不锈窍门：新铁锅买回来，第一次洗刷不当，极易生锈。
12.第一次切忌用水冲刷，而应先把锅加热，往锅里倒些食用油（最好是植物油），再往锅里放少许青菜，然后用锅铲往锅里四周均匀擦刷。
13.稍后往油腻腻的锅里倒些开水，再加把茶叶煮沸。
14.这样刷洗出来的锅不易生锈。
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铁锅开锅变黄怎么办
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