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1.抑菌功效牛蒡全绿色植物带有抑菌成份，在其中叶含抑菌成份数最多，关键抗橙黄色葡萄球菌。
2. 降血脂功效牛蒡子水提取液能明显而长久地减少大白鼠的血糖值，能增高碳水化合物承受量。
3. 延缓衰老和消除氧自由基功效人类性命在一切正常活动新陈代谢全过程中，会造成一种危害于身心健康，促进细胞衰老的物质——氧自由基。
4.他们可以促进造成脂黄褐斑黑色素——老人斑的转化成和沉积。
5.老人斑在表皮的出現，表明机体中体细胞已进到衰退环节。
6.牛旁根中带有乳酸脱氢酶，它能提高免疫细胞体制的魅力，消除身体氧自由基，阻拦脂褐质黑色素在身体的转化成和沉积，抗衰老防止衰老，为机体出示了抵抗和消除氧自由基的内护自然环境。
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