1、梭子蟹蒸蛋怎么做。
2、?梭子蟹蒸蛋怎么做好吃。
3、?梭子蟹蒸蛋怎么做才好吃。
4、梭子蟹 蒸蛋。
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梭子蟹蒸蛋怎么做 梭子蟹蒸蛋的做法
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1.材料：1只梭子蟹，2个鸡蛋，适量盐，适量料酒，适量姜，适量胡椒粉，适量葱，适量蒸鱼豉油。
2. 梭子蟹清洗干净后切成块。
3. 准备鸡蛋，白酒，柠檬蒸鱼酱油，生姜，小葱。
4. 蟹块里加入葱段，生姜和白酒拌匀腌制片刻。
5. 鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。
6. 碗底里先加入一半的葱和姜。
7. 再把蟹块倒扣加入后把剩下的葱段和姜加入。
8. 沿碗边倒入蛋液。
9. 冷水上锅盖上蒸12分钟。
10. 之后加入柠檬蒸鱼酱油熄火出锅(可以用鲜酱油或者蒸鱼豉油。
11. 撒上葱花后上桌。
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