1、肠衣是什么做的能吃吗。
2、人造肠衣是什么做的。
3、香肠的肠衣是什么做的。
4、天然肠衣是什么做的。
以下内容关于《
肠衣是什么做的
》的解答。
1.１、天然肠衣：天然肠衣就是农村中普遍使用的肠衣，是用动物内脏中最长的的小肠做成的，一般是猪小肠，也有可能使用牛小肠、马小肠、羊小肠。
2.将小肠做成肠衣需要很繁琐的加工过程，不仅要清洗干净，去除未消化完的食物残渣，还要剔除掉里面一层黏膜，并且去除外层肠皮。
3.因此，肠衣的厚度比正常的动物肠子要薄很多，可以把肉馅灌入其中。
4.天然肠衣的优点是透气性优良，因此把香肠进行适当干燥后，再进行烟熏，可以让烟熏成分附着在香肠上，得到自己偏好的风味，并且肠衣能够被直接食用。
5.２、人造肠衣：天然肠衣的处理十分困难，主要在农村流行，而超市中一般批量出售的是人造肠衣，人造肠衣可以降低成本，处理过程也更加简单，光洁美观。
6.其中通过正规渠道生产的可食用的肠衣和天然肠衣类似，对人体没有危害。
7.人造肠衣分成透气性肠衣和非透气性肠衣。
8.透气性肠衣又可分成可以食用的和不可食用的。
9.可食性肠衣也被称之为胶原肠衣，是用动物的皮等作为原料来加工做成的，特点和天然肠衣近似，即透气性好并且可以食用。
10.非可食性肠衣主要包含纤维素系列肠衣和玻璃纸，纤维素系列肠衣又可被分成纤维素肠衣和纤维状肠衣，此类肠衣的特性是透气性好但是不能被人食用。
11.现在还存在一种叫可烟熏塑料肠衣的非可食性肠衣，是用塑料为原材料做成，这种肠衣也具有透气性，可被烟熏。
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食用肠衣在什么地方卖
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