1、豌豆可以生吃吗?。
2、水果豌豆可以生吃吗。
3、新鲜豌豆如何保存。
4、豌豆苗可以生吃吗。
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豌豆可以生吃吗
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1.豌豆可以生吃，但不宜食用过量。
2.豌豆生吃，只能吃嫩的，不能吃老的。
3.嫩豌豆口感较香甜，而老豌豆则很苦涩。
4.豌豆，豆科一年生攀援草本，高0.5~2米。
5.全株绿色，光滑无毛，被粉霜。
6.叶具小叶4~6片，托叶心形，下缘具细牙齿。
7.小叶卵圆形。
8.花于叶腋单生或数朵排列为总状花序。
9.花萼钟状，裂片披针形。
10.花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。
11.子房无毛，花柱扁。
12.荚果肿胀，长椭圆形。
13.种子圆形，青绿色，干后变为黄色。
14.花期6-7月，果期7-9月。
15.原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。
16.种子及嫩荚、嫩苗均可食用。
17.种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效。
18.茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料。
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