1、南瓜含糖量多少,糖尿病人能吃吗。
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南瓜含糖量多少
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1.每100克南瓜含有5克糖，含有1克蛋白质，含有0.5克纤维素，含有26大卡热量。
2.糖由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”和“水”聚合，故又称之为碳水化合物。
3.糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。
4.南瓜，原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。
5.明代传入中国，现南北各地广泛种植。
6.南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。
7.南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。
8.全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
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嫩南瓜的含糖量和升糖指数
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