油麦菜发苦是怎么回事?(油麦菜发苦什么原因)

1、油麦菜发苦是怎么回事?。

2、医生为为什么建议不吃油麦菜。

3、油麦菜特别苦是怎么回事。

4、油麦菜很苦怎么办。

以下内容关于《

油麦菜发苦是怎么回事

1.油麦菜发苦可能是生长过老的缘故，此时的油麦菜中含有一些发苦的物质，影响口感，在烹饪前最好将油麦菜放入锅中，焯一次水，去除苦味，而且在保存油麦菜时，要将其晾干水分后装在塑料袋中，然后放入冰箱冷藏。

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油麦菜发苦是怎么回事?