杏鲍菇炒胡萝卜的做法窍门,杏鲍菇炒胡萝卜的做法大全家常

|2021/12/20 20:18:06|浏览:532|类型:美食

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1.主料:杏鲍菇1个、胡萝卜1个。

2.辅料:油适量、盐少许、葱花少许。

3. 杏鲍菇洗净切片,胡萝卜去皮切片。

4.锅烧热放油,加杏鲍菇和胡萝卜片小火煸炒至熟,加适量盐和葱花调味即可。

5. 杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。

6.杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工。

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